Wiele kulinarnych możliwości daje mielone mięso wieprzowe. Jednym z najprostszych sposobów na jego wykorzystanie będzie przyrządzenie pulpetów i klopsików. Razem z sosem (np. koperkowym, pomidorowym) oraz dodatkami będą stanowić prosty i pyszny obiad. Jako dodatek do pulpetów sprawdzi się kasza gryczana, pęczak lub ziemniaki.
Rumsztyki smakują bardzo fajnie, a przepis wcale nie jest trudny. Jeżeli nie wiesz, jak zrobić rumsztyk, poznaj ten tradycyjny przepis i przekonaj się, że to proste i pyszne danie :) Przepis na rumsztyk nie jest skomplikowany. Przepis został sprawdzony, dlatego w czasie przygotowania nie spotka Cię żadna przykra niespodzianka :)
Surowe mięso nie powinno stać w lodówce zbyt długo. Dla drobiu maksymalny czas to jeden dzień, a dla innych rodzajów mięs - 2 dni. Najkrócej, bo do kilkunastu godzin, można przechowywać mięso mielone. Najbezpieczniej jest jednak wykorzystać je już w dniu zakupu.
Przepisy z kategorii kuchnia wloska przepisy mieso. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw.
Jednym z najpopularniejszych sposobów na przygotowanie sarniny jest pieczenie w piekarniku. Przed pieczeniem mięso warto obsmażyć na patelni, aby uzyskało złoty kolor. Następnie można je włożyć do piekarnika i piec przez około godzinę w temperaturze 180 stopni. Do mięsa można dodać różne dodatki, takie jak ziemniaki, marchewki
Mięso podsmażam na patelni z warzywami lub na drugiej na oleju – jak wolisz. Łączę mięso z pomidorami i cebulą. Doprawiam solą i ziołami, duszę razem około 15 minut. Czasami dodaję jeszcze koncentrat pomidorowy, gdy chce uzyskać bardziej wyrazisty smak pomidorowy. Ugotowany makaron mieszam z sosem oraz z mięsem mielonym i podaję
Fot. Odpowiedniej jakości mięso z jelenia to podstawa Marynaty do jelenia — przepisy. Wiele osób zastanawia się, jak przyprawić mięso z jelenia, aby smakowało dobrze. Dobrym rozwiązaniem w tym przypadku wydają się różnego rodzaju marynaty, które polepszą smak dziczyzny i spowodują, że mięso stanie się bardziej kruche.
Marynatą naciera się mięso, a potem zostawia w lodówce, by naciągnęło przyprawami. Najlepiej, by trwało to około ośmiu godzin, jednak już po godzinie czy dwóch marynowanie karkówki na grilla może być już gotowe, jeśli nie masz innych opcji. Prezentowane tutaj przepisy możesz użyć zarówno do karkówki, jak i do innych mięs.
Przepis na mięso na hamburgery krok po kroku. Mięso mielone dodaj do miski, wbij jajko, dopraw solą, pieprzem i ziołami. Cebulę obierz i zetrzyj na tarce do mięsa. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę do mięsa. Ręką wymieszaj masę i uformuj płaskie kotlety. Na patelni rozgrzej oliwę i układaj na niej uformowane kotlety.
Dłońmi dokładnie mieszamy mięso. Mokrymi rękoma formujemy zgrabne kotleciki i obtaczamy je w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju, aż będą chrupiące z zewnątrz i soczyste, ale dopieczone w środku. Podajemy z buraczkami i ziemniakami. Można je mrozić, a w lodówce wytrzymają ok. 3 dni. Dołącz do CANAL+ i oglądaj jak
xoQD.
m jak mięso przepisy